Nossa história
por Amanda Dahis
Depois de ser diagnosticada com depressão, na pandemia da covid-19, voltei de Israel – onde morei por 2 anos - para o Rio no final de 2020.
Para usar o meu tempo livre, comecei a fazer diversos trabalhos manuais, incluindo cozinha-terapia. Ali, veio uma descoberta e um novo trabalho: brigadeiros de tâmara.
Inspirada pela minha sobrinha Esther, na época com 1 ano e meio, e que ainda não comia açúcar refinado, testei algumas receitas. Para a minha felicidade, ela de cara aprovou o brigadeiro de tâmara (israelense, claro).
Além da aprovação da pequena, o brigadeiro, fez sucesso a partir de um post no Instagram: uma amiga encomendou e aí a história não parou mais.
Por que LEVe?
Lev, em hebraico, significa coração. E é com todo nosso coração e amor que enrolamos, artesanalmente, cada brigadeiro de tâmara.
A LEVe nasceu a partir do olhar para o outro, do pensamento na pequena Esther. Me incomodava ela não ser incluída em certas delícias por causa da sua idade e do seu tipo de alimentação.
Se quem eu amo quer ou precisa de uma alimentação mais natural, também merece brigadeiro. Assim, entendi que queria cuidar de quem amo através da comida.
Um novo conceito surgiu: é possível juntar saúde e prazer.
Ah! Não só a minha sobrinha, mas TODO MUNDO merece brigadeiro :)
Pra quem é?
O brigadeiro de tâmara é inclusivo. Todo mundo pode comer :) Ele é 100% natural e adoçado somente com tâmaras.
Perfeito para comer em festas e eventos, como sobremesa, lanche, pré-treino, intra-treino, pós-treino ou até café da manhã.
Criança: especialmente até 2 anos. Até esta idade não é recomendada a ingestão de açúcar refinado.
Grávida: é recomendada a ingestão de tâmaras no pré-parto.
Diabético: não tem adição de açúcar.
Atleta: a tâmara é excelente fonte de energia.
Vegano: não contém ingrediente de origem animal.
Celíaco: não contém glúten nem traços.
Intolerante à lactose: não contém lactose nem traços.
Aplv: não contém leite de vaca.
Perguntas
Frequentes
01
Qual o prazo de validade?
Recomendamos consumir em até 15 dias temperatura ambiente e 1 mês na geladeira.
02
Pode Congelar?
Sim, você pode congelar e consumir em até 2 (dois) meses.
03
É preciso guardar na geladeira?
Não precisa :)
04
É possível retirar?
Sim! Venha retirar em nosso ateliê. Ficamos em Botafogo.
05
Qual o valor de entrega?
Varia por bairro: Zona Sul R$ 11, Tijuca R$ 17, Barra R$ 22 (5ª feira), outros locais sob consulta.
06
Pode escolher mais de um sabor por caixa?
No Kit Mix você pode misturar e escolher os sabores que desejar. Porém, as caixas com 6 unidades são de um único sabor e a de 12 é com todos os sabores.
07
Diabéticos podem comer?
Sim, não há adição de açúcar, porém, como qualquer fruta, deve-se consumir com moderação. Consulte seu médico em caso de dúvida.
